Cuaca panas dapat mempercepat pertumbuhan bakteri dalam makanan. Karena itu, penting untuk menerapkan kebiasaan makan yang aman setiap hari agar tubuh tetap sehat dan segar.
1. Pastikan Makanan Dimasak dengan Sempurna
Masak makanan hingga benar-benar matang, terutama daging, ayam, dan telur. Suhu tinggi membantu membunuh kuman yang mungkin terdapat pada bahan mentah.
2. Cuci Buah dan Sayuran dengan Air Mengalir
Buah dan sayuran segar sering dikonsumsi di musim panas. Cuci hingga bersih sebelum dimakan agar sisa pestisida atau debu hilang.
3. Hindari Makanan yang Sudah Lama Dibiarkan di Luar
Makanan yang dibiarkan lebih dari dua jam di suhu ruangan sebaiknya tidak dikonsumsi, karena bisa terkontaminasi bakteri.
4. Minum Air yang Bersih dan Aman
Gunakan air matang atau air kemasan terpercaya. Dehidrasi bisa menurunkan daya tahan tubuh terhadap bakteri.
Kesimpulan:
Kebiasaan kecil seperti mencuci tangan, memasak sempurna, dan menyimpan makanan dengan benar bisa membuat perbedaan besar dalam menjaga kesehatan selama musim panas.